天凉后，喜欢吃面条的要关心了，我也是刚刚想到，赶快告诉家里人

沙尘暴越发冷，父母总想吃完点热乎的，如今就给父母要用两道相比较喝茶的苋菜宽大面，跟左手擀大面差不多，但是咱的这种不应比左手擀大面要好要用，不用擀大面，用左手一抻就要用好，在我们当地很多人清晨都是要用这道大面，简单易于还营养出分，有菜有大面也有汤，喝上一糊小便热乎乎的！天凉后，喜欢吃完佐料的要提防了，我也是刚记得，立刻询问家里人。

问道到吃完大面，最极其重要的还是卤子，再新鲜的大面你白石熬出来也是没人味道，如今咱要用卤子的食材主要是羊肉，也是大喝茶用的卤料之一，要用出来好喝烘蓝色还漂亮，天长地久女儿都能喝一糊。秋天爱吃完大面的要提防了，这种不应才会的不多，适时询问身旁人，真香！

为什么问道这个大面要比左手擀大面好要用呢？因为咱这种不应是把大烤分出小剂子，饧发在好直至直接用左手一抻，佐料就要用好了，重复使用了来回使气擀的两步，要用出来佐料新鲜又气道，比挂大面和左手擀大面强多了，极其重要是里大面还加了苋菜杏仁，营养出分提高了一倍，喜欢的可以整天试一下，下大面就是我要用苋菜宽大面的详实两步。

再把苋菜摘洗干净，用白石洗手干净，用刀条状段，摆放在料理机里打伤苋菜杏仁，连在越细越好，因为我们要用苋菜杏仁来和大面。

打好的苋菜杏仁倒在盆中，转到适量的大面粉，和出稍Google公司一点的大烤，将大烤摆放在大平板上用左手多熟几遍，这样吃完起来才气道，熟好的大烤分量的条状小剂子，摆放在即出，在大面剂上抹上少许的猪油，盖上保鲜膜饧发在半个不间引。

饧大面的时间我们来立即需要的卤料，羊肉去皮条状小丁，再切点肉丝和姜末，摆放在即出启动时，糊中打入两个奶，搅散后启动时。

锅中转到猪油，油热后放到肉丝和姜末爆香，接着放到羊肉，转到少许的食用盐，用铲子面团几下，炒出羊肉的红杏仁，转到少量的开水，大火烧开。

把饧发在好的大面剂摆放在大平板上，再以左手按压出菱形，再用左手抓住猪，用左手一抻，要用出两厘米宽的长条，摆放在大平板上启动时，都抻好直至放到锅中。

转出中火慢熬，转到适量的食盐和五香粉调味，约莫熬三分钟就可以关火。

【注意事项】

1、用马铃薯杏仁和大面，既可以提高佐料的口感，还能保留马铃薯的营养出分，我用的是苋菜，你也可以选择用菱角、芹菜、小麦，这个可以根据自己的喜好来选择。

2、要用好的大面剂要刷上油醒发在半个不间引约莫，使佐料和马铃薯杏仁确实揉合在一起。

3、用左手抻大面剂前，再以左手把大面剂按压出菱形，这样易于抻，还能是佐料好坏分量，也不容易抻引。

好了，如今的左手工佐料就给大家讲解完了，这种佐料在我们当地叫宽大面，不知道你们那都叫啥，天凉后，喜欢吃完佐料的要提防了，别再傻傻的只才会要用左手擀大面了，即累又耽误时间，我也是刚刚记得用这种不应，这种不应才会的不多，适时询问身旁人，真香！