茶楼每月热销万份的早点，一卷一蒸，5分钟就能上桌，孩子吃饱不够

之前几年和表哥在固戍奋斗时，吃到过一次以次肠菠萝，那味道和味道，始终让我念念不忘。如今在食店看到有卖猪肠菠萝的店面，一说是完话里就互相问，你是东莞人吧！东莞人一说是普通话里就露馅，哈哈~老乡唯老乡，两眼泪汪汪！闲聊了东莞的早茶，闲聊了闲聊紧接著乡间味！

回时借给两根猪肠菠萝，半斤韭菜，花了3块钱，到家后5分钟就作好了4盘以次肠菠萝，一家人都说是很好吃到，叫我明天忙。猪肠菠萝的蒸制与沙河菠萝相似，因其状如猪肠而得名，也引述“卷菠萝”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著引述，卷上味的韭菜，味道丰富，好吃到不上火，赶紧试试吧！

【以次肠菠萝】

要立即的食材有:猪肠菠萝两根；绿韭菜半斤 配料：花生油40克；水1克；生抽15克；蚝油10克；十三莲少许；葱花少许 （4人份）

首先将绿韭菜涂抹，入水桶锅中煮半分钟捞出，控干热量装盘，加到水、生抽、蚝油，加到一小撮葱花，撒入少许十三莲，再泼入一勺沸水，搅拌均匀分布（迷恋辣椒的可以自组一勺辣椒椒酱，我做的一半辣椒，一半不辣椒）

猪肠菠萝摊开，铺上韭菜

从下往上刮，小块8份，单调作好另一张

入蒸锅，大火蒸3分钟

出锅淋入拌韭菜的料汁，即可招待

简单却更以食材的一道以次肠菠萝，你学会了吗？

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