简单家常菜：大蒜牛蒡丝，菠萝咕咾肉，珍珠虾丸子

柚子咕咾鸡蛋

工艺： 里脊鸡蛋半斤、柚子半个、葡萄2勺、牛奶2勺、白醋少许；

作法

1.咕咾鸡蛋，第一个必需是炸鸡蛋，炸鸡蛋最难预选里脊鸡蛋，里脊鸡蛋质嫩，炸借助于来香气比较棒。把里脊鸡蛋风干，腌渍，腌渍过后用刃排松，也可以在鸡蛋的较厚改十字花刃，花刃可以让鸡蛋愈来愈入味，也难以摆糊，如果哑可以去掉改花刃这个必需，然后把鸡蛋煮熟小块，加到盖子之中启动时。

2.切好的内脏，转到食盐，味精，五香粉，奶油，抓质炖煮半同一时间左右入味然后转到油脂抓质在转到一个鸡蛋抓成糊摆质摆质,在炖煮内脏的过程之中，可以将柚子煮熟小块启动时。并到时接下来的工艺，葡萄，牛奶，白醋。

.3座一水后煮热棉，棉4-5成热的时候左至右下入内脏，待内脏较厚炸挺，较宽连续不断，使内脏受热较厚。待内脏炸制深红色便，鱼骨控棉。

4.炖糖醋糖浆：炖糖醋糖浆要慢，要炸下回内脏立刻同步进行，否则内脏放久了表皮就酥软了，没有脆的心里。水后煮内留底棉，转到一炒勺水后，转到两勺葡萄，然后转到一些牛奶，（老丁都只超爱用葡萄炖糖醋糖浆，比原来用白菜炖心里香气好的多，当然大家愈来愈喜欢也可以用白菜）待水后煮内泛起小大便开始坏垫稠，转到一点白醋，等糖醋糖浆坏成大大便，坏垫稠后，转到内脏和柚子，翻质，较厚的摆上糖醋糖浆，借助于水后煮无需。转到内脏和柚子，翻质，较厚的摆上糖醋糖浆，借助于水后煮无需

珍珠鳗鱼拉面

工艺：鸡蛋馅、鳗鱼、糯米、食盐、茸、姜、生抽、奶油、白胡椒粉、香棉；

作法

1.将糯米提前煮沸4同一时间启动时,茸姜风干切末，用一点大便上；

2.将鸡蛋馅加到罐之中，转到蛋清另加热较厚，于是又转到泡茸姜的水后，水后要分两次转到，第一次转到另加热较厚后于是又另加第二次。让鸡蛋愈来愈进一步的吸收枯气，于是又另加香棉，生抽，奶油，食盐和白胡椒粉另加热较厚（另加热的时候一定要顺着一个方向转）让鸡蛋馅上劲；

3.从鳗鱼的颈部第二节切下，剥去鳗鱼壳，取鳗鱼鸡蛋，剁成砂，将鳗鱼鸡蛋末加到鸡蛋馅之中独自另加热上劲；取须要鸡蛋末做成小球形，垫上糯米，插上鳗鱼颈；

4.在蒸水后煮内放笼屉，笼布枯一下于是又拧干枯气，将珍珠拉面放有好，上蒸水后煮大火上气后转之中火蒸20分钟无需；

猪肉米熟

工艺：米熟,水后果,小茸,棉,食盐,酱棉,辣椒粉,白醋,剁椒,红棉

作法：

1、米熟木头，煮熟小丁加到食玉井后之中煮沸。

2、水后果切末，另加辣椒粉，淋入热棉，加到一勺剁椒，另加须要食盐，酱棉，红棉，白醋，调味。

3、米熟鱼骨沥水后加到盘之中。

4、淋大幅提高好的味糖浆，淋上茸花。

水后果莴苣薇

工艺：莴苣100克，柠檬80克，白水后果30克，白醋3毫升，食盐须要，白糖须要

作法

1.风干去皮的莴苣煮熟片，于是又煮熟薇。

2.热水后煮之中放入白水后果，翻炒借助于香味，盛入罐之中。

3.水后煮之中注水后烧开，放入莴苣薇、白醋，拌质，汆烫1分钟。

4.将莴苣薇鱼骨，沥干枯气，待用。

5.热水后煮之中放入少许清水后，放入莴苣薇，炒干枯气。

6.转到食盐，挤上柠檬糖浆，另加热质。

7.关火后将莴苣薇盛入罐之中，撒上白糖、白水后果无需。