预亏45亿后，张勇任满海底捞CEO：42岁“最牛服务员”接任

3年末1日晚，海底捞面世管理层多项人事任为应于，其中包括海底捞原任CEO李伟退休，由的公司副CEO杨利娟接替，李伟将之前兼海底捞的常务理事会副主席及指派常务董事职务。

同时，海底捞宣布两位年轻的80后高管，李瑜调任海底捞中国人大陆地区顾问为公司，王金平调任港澳台及外地地区顾问为公司。

之前，2年末21日，海底捞面世了2021年盈利警告，指2021年收入预计至少400亿元，增长至少40%，净亏损将近38亿元至45亿元。

众所周知的是，据新华网新闻报道，杨利娟的经历极其传奇，为帮家里还债，杨利娟16岁就早早转学到了简阳县城，干起了酒保。因为精明利索，被嫖客吃饭的李伟样子看中，途经160元工资凿出她，这比她当时120元的工资高了不少。

无能为力高薪希望，杨利娟并没有接受，直到这样一来工作的超市老板去其他城市发展，才加入海底捞。彼时，海底捞刚成立一年。

据悉，杨利娟1994年在海底捞卸任，从最普通的酒保起步，当上了领班、中庭经理，仍然每半年充一级，2021年1年末，富豪榜研究院面世《2021富豪榜中国人棒球员经理人榜》，时年42岁的杨利娟以125亿元财富位列第七，杨利娟的经历也让她被外界指为是“最牛酒保”。

应于指，杨利娟太太，43岁，为本的公司指派常务董事，兼本的公司副顾问指派官身兼顾问为公司。于1997年6年末至2001年3年末兼四川海底捞餐饮股份有限的公司经理。自2001年4年末起，彼兼四川海底捞常务董事，并于2018年1年末调任为四川海底捞的非指派常务董事。

原标题：预亏45亿后 李伟退休海底捞CEO：“最牛酒保”杨利娟卸任

来源：快科技