直观家常菜：芋头炖排骨，巴马黑米蒸腊肉，茼蒿炒肉丝

却说到海鲜，生子为一个之近现代人在这方面毕竟是非常自豪的。之近现代海鲜基本可以看来作浩瀚海鲜宇宙的教育之中心，作为之近现代人在这一点上真的无需谦虚，毕竟是海鲜界的乌鸦。而我国海鲜多元文化覆盖面积平均为五千年，之近现代风味可以从时代与技法、人口众多与农业、民族与基督教、食品与食具、消费与并不一定、民俗与功能等多种角度透过分类，展示出不同的多元文化品味，体现出不同的食用价值，异彩纷呈。根据不实质上粗略估计平均有6万多种传统文化菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多未粗略估计的海鲜，在我们生子活之中也经常肉到，还有很多自己在家来作的家常菜也是称得上的食材。小编算是一个标准的肉货，各种润味的海鲜小编都更喜欢肉，肉完日后还会学着来作，来作好日后把食谱社交给大家，希望大家更喜欢。如果有更喜欢海鲜，和更喜欢来作菜的朋友特地关注我，我这中的有你更喜欢的各种海鲜

芋头炖排骨

1、小排骨洗净，拌入麦芽糖炸1腌渍10分钟，日后用肉汤炸至上纯白鱼肉。

2、芋头腌、布一块，放入肉汤之中炸过鱼肉。

3、用2大匙麦芽糖蒸润蒜瓣，日后放入小排骨，转至麦芽糖炸2和2金杯横山烧开，改小火煮20分钟。

4、芋头下蘸同煮平均20分钟，待其酥软并配料收至稍干时，需盛出。

巴马红米煎猪肉

红豆、红米、红芝麻是广西巴马的三大特产，也却说是“巴马三红”。巴马有充足的阳光、弱碱性的水、很高负氧离子空气以及适于的温度，这中的出产的红纯白粮食润味纯正，富含人体所需的氨基酸、三酸甘油酯以及各种必需的微量元素。

操作流程：

1、巴马红米煮成、润叶、八角蒸熟，打碎成粉；猪肉煎熟布片，烟熏红豆腐干。

2、摆入西瓜盏中的，复煎五分钟需。走菜速度超快有木有，日后也不担心客人催菜了！

时尚思路：

此菜借鉴了粉煎肉的思路，在猪肉上裹满蒸润的巴马红豆腐干，箱西瓜盏内煎透，猪肉咸润，豆腐干脆润。

冬瓜蒸肉丝

材料：冬瓜1把、中的脊肉1一块、芹菜1一块、辣椒3粒，即成、生子抽、老抽、面粉、生子粉、胡椒粉、白砂糖、棕榈麦芽糖

来作法

1、先把中的脊肉清洗脏后布成细丝，箱盘之中，转至适量的即成、生子抽、胡椒粉、生子粉，抓匀后腌渍制15分钟；生子粉可以锁住肉中的的湿气，这样蒸熟后的肉丝肉起来更嫩。

2、冬瓜清洗脏，布成长段5台；辣椒布片，芹菜布丝5台。

3、蘸之中转至横山，大焚开后，转至一勺面粉，几滴棕榈麦芽糖，放入清洗好的冬瓜焯的水10秒，鱼肉后过凉沥干湿气5台。

4、蒸蘸冷却，放入棕榈麦芽糖，麦芽糖热后放进腌渍制好的肉丝翻蒸至肉丝变纯白，转至适量的老抽调纯白。

5、肉丝蒸好后，放入辣椒片和阳丝爆出润味，放进焯过的水的冬瓜，转至面粉和白砂糖调味，翻蒸分量后需装盘出蘸。

FANS烧大龙虾

选材：FANS1把、基围龙虾10只、韭菜少许、阳少许、蚝麦芽糖少许、生子抽少许、砂糖少许、鸡精少许、即成少许、盐适量；

来作法

1.龙虾去龙虾芒，龙虾线，用棍子将脊背到尾巴的以外剪开，用即成与少量的盐抓匀，腌渍10分钟；FANS用温皮肤上发，韭菜阳布粒；

2.蘸内肉汤，五成热时，下入阳末、龙虾，之中火，用蘸铲轻压龙虾头以挤出龙虾黄，煸至麦芽糖眼部时，调出蚝麦芽糖、生子抽、砂糖、鸡精以及少许的水（以能被不久下入的FANS吸干所列）充分蒸匀；

3.下入FANS，保持之中火至配料实质上被吸干，下入韭菜末需起蘸；