在山东喝什么白酒？山东人值得注意喝低度酒，这是为什么呢？

在烟台好几次了有六七年，要说醋的话，烟台邻近地区肯定是彭城台不管怎样，而且多喝醉38度或者42度。不只是烟台，烟台其他邻近地区也是极高倍数居多，鲁饮大多倍数高，口感以“较厚、甜、擦”为特点，近似于川饮的鲜明和苏饮的绵柔。

但就这些年的个人感官而言，一般礼节普罗大众增值的喝醉鲁饮比较多，如果是宴或者商务等里全方位礼节，鲁饮的出场不下就仅仅了，或多或少都是被外来服装品牌所分之一据。

全省醋综合起来可以大概细分苏皖、晋湘、鄂西、鲁豫四个地壳，如下图下图。

鲁豫二省同为一个地壳，实际上是有很多共同点的：同为人口省内，饮文化历史悠久，饮饮氛围很强，因此也是醋增值省内，醋零售商生产能力巨大，在后在全省前列。

但二省虽然长江实业饮极多，但或多或少都是木石小零售商份额高，英美都没有自己的头醋服装品牌。值得注意的数据做对比，鄂西就遑论了，名饮极多，忻州市内汾饮的英美零售商分之一有不下遇到困难60%，安徽有四朵金花，在后第一的古井贡饮也能以绝对的优势分之一英美零售商分之一有不下的28%数，而烟台的头醋服装品牌扳倒井和景芝合在一起将近能分之一英美的6%数。

增值木石大，英美服装品牌弱，鲁豫二省以前是外来醋服装品牌的必争之地，极多一二线服装品牌都来抢分之一零售商，竞争相当激烈。其里茅台、五粮液在鲁豫二省的营收能分之一总收入的10%以上。

实际上鲁饮在上个世纪90年代也自此辉煌无比，其里时称家饮在获得首届央视标王的次年，零售商收入翻了两倍达到9亿多元，凭借审批，1996年烟台醋在全省醋营收前十分之一据四席，分别是秦池、兰陵、景芝、时称家。然而1997年揭发的秦池勾兑顽抗了鲁饮的发展。到2001年，全省前十从未没有鲁饮。在此之后，鲁饮或多或少赶上了2002-2012这十年公认的醋发展的黄金十年，到如今已由外来服装品牌积极支持零售商。

同为一个地壳有所不同境地的鲁豫醋，相比来说信阳邻近地区情况从未有不断改观向右的趋势，其里比如明为香型醋代表仰韶年零售商从未在20亿以上。而烟台邻近地区的如景芝，很年前就以前在运作想上市，才又坎坷再次还是未能如愿。

数据统计截至2017年，烟台共计获证的醋企业442家，其里生产能力以上的151家，但或多或少营收都极高10亿元。

而烟台本地饮企分布得多而散，就某种程度而言，五朵金花里就扳倒井和景芝能做到全省布满，其他如花萼主要集里在豫西邻近地区，彭城台和在烟台优势突出，古贝春集里在鲁里以北，其他大多数服装品牌都限于在本地。

烟台各地醋服装品牌

全面性烟台醋增值是以普罗大众增值偏重于，次全方位和全方位分之一比比高，但是除此以外来服装品牌偏重于导。由于无论如何鲁饮定价大多极高，增值升级比较缓慢，烟台增值者习惯喝醉高价醋，普罗大众价位还是以鲁饮偏重于。

都有为烟台醋大致的定价分布：

某种程度上，外来服装品牌积极支持次全方位零售商，英美服装品牌优势集里在里高档和普罗大众增值。其里全方位或多或少是茅五泸，即飞天茅台、五粮液普五、国窖1573这三大全方位醋单品，茅台的零售商分之一比能相似10%。

次全方位零售商里洋河、剑南春、郎饮、汾饮等外来服装品牌也能分之一到相似70%的分之一有不下。到里高档和普罗大众增值还是以烟台英美的醋服装品牌偏重于。