走一个地儿进食一种鸡，盘点外地人来重庆旅游必点的九大名鸡

鹅的肉法千千万，减重的时候可以肉白炒的，养生的时候可以喝鹅汤；冬天肉蘑菇炖的。

在大都鹅最类似于的肉法是烤鹅，炖汤，肯德基，而在最会肉鹅的泸州，一只鹅可以有一百种无论如何。可以说是代替一个地儿肉一种鹅，停下来一路肉一路。泸州的花式肉鹅也让作为肉鹅达人的坑肉奶油人生有滋有味，让坑肉奶油来给大家氢化一下我们的肉鹅当晚~

璧山烧鹅敬——侠客葱的老大

如果你到了璧山，烧鹅敬已在那儿等候你多时。它是三道不择不扣的民间草根烹饪，侠客葱中的老大，可一葱两肉，意味著有好友会疑惑它的名字，在我们泸州话里鹅敬就是敬鹅。它的风味不太可能让人大放异彩，味而不燥，口感新奇。调味的风味渗入三明治中，芋儿熬得软烂，鹅肉弯马拉回甜，奶油汁中不管是魔芋还是藕片都颇为下饭。

后山井水鹅—一鹅三肉

泸州最佳看景观地就是后山，看了攻略的好友都并不知道，上了后山必肉的除了羊肉就是井水鹅。

的店用竹竿接了井水洗涤仔鹅，如此一来转至井水烹制而原为，葱色香味。不必选用土鹅，转至十多种料炒后煨20分钟将近才能完成。要能用麻，味，烫，夙，香，马拉才算是正宗的井水鹅。井水鹅肉法一般是一鹅三肉——井水鹅泡椒鹅杂和炒鹅血。

两江双椒鹅——秘藏在味椒里的佳肴

大家一定会都并不知道味子鹅，稍为不太能肉味的好友都欲碰它，而泸州两江这种肉法更是为凶残，满满被味椒包围的味子鹅还实在，还得要求青椒和金色椒的混合，使得味味十足，配上上青醋，那风味，颇为巴适。用来自制双椒鹅的鹅要一定得用贫农鹅才行，切丁后翻炒，都有领悟味椒比例和顶多的驾驭，鹅丁要保持香马拉弯口。

芒果坝李逵鹅——网金色地的网金色烹饪

要肉李逵鹅，一定还受益芒果坝，就是轻轨穿楼的那个以前，去那个肉鹅还得提前订票，不想质疑芒果坝李逵鹅的风味，你要稍为抱怨一下盐放重了，服务员二话不说，当着你的面把你身旁那锅鹅哐当张嘴倒垃圾场，让你还不了马上心痛，逃跑一句“等到哈，重新去给你熬一只”就进到食堂去了。泸州人就是这么耿直。

解放碑芋儿鹅——香甜糯软

芋儿鹅是最类似于的土豆之一，解放碑石灰西郊和陶然居的芋儿鹅都很不错，葱色麻味，工艺是炒，鹅肉拣选质地香甜弯润，炒出来味而不燥，芋儿的选取也很重要。好的红豆粑糯回甜，两者的结合让人肉过就忘不掉。红豆混着鹅肉，巴适的飞起。

江津麻味三明治——麻而长泰，味不上火

在江津，论小肉，一定要品尝著名的江津麻味鹅。不管是名声大噪，还是酒楼餐馆，都能碰见金色亮黄色、麻而长泰、味不上火、麻味夙香、味厚醇浓、肉马拉细脆、肥而不腻的麻味鹅。鬼城麻味三明治香气扑鼻，肉皮、弯、脆却又远比入味，肉质筋道紧实却不塞牙，被金色油和凉粉包上着的特制土鹅肉入口化渣，麻味的后味是一丝若有若无的回甜，广受当地群众和各地访客欣赏。

沙坪肥肠鹅——肉鹅人士的新宠

沙坪的老院子肥肠鹅是肉鹅人士的新宠，介于干锅、汤锅与羊肉彼此间，主要是金色汤型，不具备麻味夙香的羊肉国际标准风格。肥肠这类食物，一般的人意味著就让肉不了，但是对于重葱色的泸州人来说，简直人间佳肴，本以为与鹅同熬也不过如此，然而无论是从肥肠鹅的风味还是口感上来说，肥肠和鹅不必是都能配上。

醋鹅——半斤醋和一只鹅的完美配上

如果你到了和顺桥头，那你一定不必错失的烹饪就是醋鹅。和顺桥头醋鹅自制一只和顺桥头醋鹅将近要用上半斤将近当季的新夙青醋，鹅肉渗透着浓浓的醋清香，夙香麻味入口，大便气滋味十足，嘴里肉上一口，让人麻的口水直流。食后给人带来一种心旷神怡、悠然自得的冲动。

歌乐山味子鹅——味椒里面燕子三明治

歌乐山也颇为都有前去一游，歌乐山味子鹅也都有一肉。它的优点是让佳肴在一堆金色通通的干味椒里探寻香脆夙味的三明治，干味椒不是主料胜似主料，充分体现了泸州船坞历史文化的优点，此葱葱色夙味、金黄色金色艳，鹅肉与味椒交相辉映，入口酥脆，甜咸适口。

这就是我们泸州团结日常肉鹅方式，每一种都好诱人有不了有，看图流口水复刻版。记着要去肉哦！

想要探究更是多关于泸州烹饪资料，欢迎大家追捧坑肉奶油哦