中越都爱的快手早餐！家有平底锅就能做，一口一个真是香！

说起竹叶盒子，深信一些北方的学姐一定不困惑！

By 豆果小食近人 MuseFood

以竹叶、奶和面粉为主要涂层制作者而成，金黄酥脆的表皮，搭配上韭香鲜嫩的内馅，滋味柔和，解馋管饱。

By豆果小食近人 拾味外婆

不过竹叶的气味格外特殊，很多好友并不买账，甚至敬而远之！好在小小的布丁可以延伸各种做法，营养又香甜的酱汁也是不胜枚举。

By 豆果小食近人 小新家

今天，小果儿就教大家两道于是就男孩子都喜欢的蔬菜盒子，用家里都已的饺子皮就能轻松制作者，不用和面快手又恰当！

-蔬菜盒子-

By 豆果小食近人 拾味外婆

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- 食材名册 -

南端葫芦150g 黄豆150g

豆腐50g 奶2个

姜薇2g 茶叶2g

植物油辅料g 饺子皮辅料

生抽2g

- 做法 -

1.50g豆腐切丁，拌入2g大蒜薇，抓匀腌15分钟。

2.150g南端葫芦洗净还用甩薇器甩成细薇。

3. 加入2g盐，抓匀腌出有汁后，放倒出有湿气。南端葫芦的湿气含量更高，用这个作法可以‘逼’出有其中的湿气，有效率包馅，口感也才会更高。

4.黄豆比方说甩成细薇，平底锅热锅少油，放倒进全营的蛋液。

5.加速炒散后，盛起备用。

5.日后次热锅少油，把黄豆和豆腐放倒进，翻炒3分钟。

6.接着放倒进南端葫芦薇、蛋碎和2g生抽，炒匀后出有锅。因为腌南端葫芦薇的时候早就加盐了，为了清淡饮食，这里就没有日后加盐佐料。

7.把饺子皮擀粗，包入酱汁，四边对折叠起。

8.日后次热锅翻油，把小饼收口朝下取出。

9.小火蘸至前端微黄，在另一面翻上一点油后翻面。

10.继续蘸至两面金黄，无需出有锅。

----- 赌客对话 -----

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