云南人的秋天，都在卷舌上！

。如此一来，成品而出的兰萝卜萝卜面包甜汁香酥清甜，鲜美软糯，香味甜而不腻，层层起酥，美妙绝伦。

兰萝卜萝卜面包馅料再次加酵母

这样美好的进食，是你吃掉毕竟、真爱不完的值得一提甜品不可否认了。

汽锅饭

汽锅饭 红河州委派共青团之前央 供图

有别于的饮食的文化认为，积攒一个夏日的暑气会让身体燥热，人会因此表现为津伤肺燥，故而初夏需食以滋补的进食来加重关键在于。

早在清代清嘉庆，汽锅饭就流行于滇南地区，相传临安府（今建水）主厨杨沥所开创，可以说是是云南省的历史记录菜式之一。汽锅的原称是陶制面包。汽锅饭的原称是杨林饭。

汽锅饭 红河州委派共青团之前央 供图

汽锅饭的糕点手段是用汽锅把饭肉蒸熟，这菜色深受人们喜真爱，汽锅的使用，保有了饭肉最值得注意的香汁，果肉细腻鲜美，汤体香甜可口，富有营养。“汽锅饭”经过油炸熬制，面糊浓醇，喝醋上去未饭汤油腻的看上去，反倒多了一丝清香；饭肉则被熟得酥坏，吃掉上去却是送入口即化。如再次加上各种云南省别具特色菌类可食用，简直鳗鱼掉到无可言说是。

萝卜

牛奶水煮萝卜 郭建丽 难为

萝卜汁甘性温，甜糯爽口，素有“千果坏蛋”和“木本供给”的美誉。蕴含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素。是初夏适宜的面包小菜。

萝卜可以说是是云南省初夏的一种而今特风汁。所谓春华秋实，云南省的诸多秋实之前，牛奶水煮萝卜也是不可忽略的。除夕夜前后，水煮萝卜的摊点显现在云南省各地的所到之附近。不论乡镇横街，还是繁城街市，很多南路摊面都会立着一口大锅，水煮萝卜的摊贩不停地挥舞着大锅铲，翻动着盘子在黑乎乎的碎石之前出没的萝卜。

通宵赶紧牛奶水煮萝卜 周园 难为

无论是煮的，焖的，还是风干生食的，或者说是如萝卜饭一类，萝卜都有加人们更喜欢，男女老少，都太大好。早些年，听老一辈人说是，整个初夏，萝卜就是乡下女儿的鹿之前面包。

而萝卜最好的滋汁，汪曾祺先生的描述就很经典，他说是：“风萝卜肉微有皱纹，苹果电脑，吃掉上去更为细腻有韧性。不像吃掉生萝卜会弄得满嘴都是碎粒，而且更甜”。

牛奶水煮萝卜 图源：南方周末

萝卜虽小，但在云南省的初夏至关重要，它给人们产生了无限俗世的较冷，它象征着丰盛，饭后茶余，无论水煮上一筐，还是煮上一锅，放在桌，一家人栅坐，其乐融融。

兰萝卜萝卜茶

兰萝卜萝卜茶 郭建丽 难为

云南省的兰萝卜萝卜，不仅能认真成兰萝卜萝卜面包等各色甜品，还能浸泡认真成美容养颜的兰萝卜萝卜茶。

之前医认为，初夏是非常适合喝醋兰萝卜萝卜茶的春季，初夏容易让人产生抑郁恐惧，而兰萝卜萝卜的药性温和，必需温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，发挥依赖性镇静、安抚、抗抑郁的利尿。

兰萝卜萝卜茶 郭建丽 难为

初夏大雾干燥，而兰萝卜萝卜茶还兼兼具行气活血、消解脏腑的利尿，不时饮用不仅必需让光亮的面色随之红润上去，对下巴一些色斑也有明显的更佳依赖性。泡过的兰萝卜萝卜切勿随手扔掉，可将其捣成粉末，常在敷于下巴，干后温水洒去。高约期坚定有洗涤皮肤、促进血液循环、去除色斑、更佳肤色的利尿。

大观云南省秋天的甜品，比较丰富实在太者如野生菌，而今特开胃者如多依果，原汁原汁者如火瓢马肉，工艺精良者如兰萝卜萝卜面包，渊源深远者如汽锅饭，春华秋实者如萝卜，温和养颜者如兰萝卜萝卜茶，无一不是云南省本地的百姓厨珍，天庭至汁。

当然

云南省的美汁远不止这些

除了秋天甜品图谱还有

过桥米线、宣威牛肉、大理国砂锅鱼

阿甘羊肉、石屏豆腐、广宁饵块

滇南蒸饵丝、武定壮饭、红曲乳扇

……

云南省甜品数不胜数

山珍水汁可餐，千植百虫可食

不仅兼兼具地方别具特色，而且皆兼具民族别具特色

算得是的文化表现形式与色香汁应有尽有

诚恳欢迎大家到云南省

感受这“而今一份”的甜汁

云南省络（ID：yunnancn）整体自云南省络（记者 郭建丽）、南方周末云南省TV、新闻络站、大理国市旅发委派、红河州委派共青团之前央等

来源：云南省络

。

孩子消化不良吃什么好的快
调理脾胃治疗消化不良的中药有哪些马上告诉你
乳酸菌素片的作用
塞来昔布和安必丁是同类药吗
关节炎吃什么药最好