市场监管行风建设项目在行动∣湖北：开展集中用餐单位食品安全专项治理

转自：华北地区客户报

华北地区客户报郑州资（新闻工作者吴采平）9月4日，新闻工作者从岳阳市零售商监管局获悉，即日起到今年12月，岳阳市将筹划临近用膳基本单位国家质检总局及原因专项治理联合行动，规范校内（含托幼独立机构）、诊所、病房、行政部门等临近用膳基本单位寝室集中管理工作，防止了结风险隐患，进一步提升岳阳市临近用膳基本单位国家质检总局及水平。

岳阳市开会讨论临近用膳基本单位国家质检总局及原因专项治理电视电话会议。 吴采平/摄 国家质检总局及原因是关连广大客户身体健康和生命安全及的大事，临近用膳基本单位寝室布满面广、无关工作人员多，是国家质检总局及原因的重中之重。据悉，常德全省校内、日本企业独立机构、病房、养老独立机构、行政部门等基础性基本单位有5万多家，尤其是各级各类校内18045所，在校学生1127.57万人，每个寝室餐馆数量少则几十人，多则上千人，每天千万人餐馆。

新闻工作者了解，此次专项治理联合行动是落实国家质检总局及“四个最严”要求的说明在实践中，是核查整改国家质检总局及隐患、防止国家质检总局及风险的举措，是压实国家质检总局及应负、健全国家质检总局及应负基本概念的极其重要举措。

岳阳市零售商监管局副主任邓仲林强调，各地要压紧压实临近用膳基本单位主体应负、零售业管理工作应负、属地包保应负和监管执法应负，健全完善临近用膳基本单位国家质检总局及应负基本概念。全盘督促校内、托幼独立机构、病房、诊所、行政部门、监狱等临近用膳基本单位建立健全工作人员管理工作、进货按规定、加工操纵、饮品留样、信息引起争议等各项国家质检总局及制度化，配备国家质检总局及副总裁和国家质检总局及员，严格遵守“日管控、周核查、月调度”制度，筹划从业工作人员培训考核；加强零售业监督管理工作，监管部门对所管理工作的临近用膳基本单位寝室进行全布满检查，强化国家质检总局及教育和日常管理工作，完善承包经营寝室的招投标机制，分类推行“互联网+明厨亮灶”；导师各级包保干部筹划亲身包保主管，对预科班季等重点时段，以及用膳数量较多、风险一般来说很高的寝室加大主管频次，保障实现包保布满率、主管完成率、原因整改率均达到100%；严把许可准入关，严格身体健康和过程监管，严管承包经营犯罪行为，严惩违法违规犯罪行为，成型高压态势，催生临近用膳基本单位寝室违法违规犯罪行为明显减少。

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