美味推荐:辣子鸡、红烧猪尾、春笋秘香鸡翅、啤酒炖猪脚的做法
2024-01-19 12:17:38
果汁煨麦芽糖
胶合板:麦芽糖 、调料白花、茸结、怀、卤肉包被、果汁、老抽、白菜 。
举措:
1、麦芽糖焯浮煮成开另加一匙白酒最终煮成开后清扫干净毛控干可用。
2、麦芽糖用油炸着色。(怕油炸的可以省略,但是油炸后的麦芽糖把手了梨味,煨好后皮也很爱吃到)
3、果汁,灶,卤料包被,老抽,白菜,茸,怀(拍散),两兄弟填入压力煎。
4、猪蹄填入,按照自己偏爱的口感为了让手柄,偏爱冷酥烂的就为了让豆蹄筋,不偏爱那么冷,偏爱有口感的可以为了让猪鱼,或者肉块。我心里猪鱼就足够了。
5、可以拿出来炒煎里收一下汁,我这个太冷了如此一来收汁也不很漂亮了。所以没收。汤汁被我煮成面吃到了。
春笋秘梨猪腿
胶合板:猪之前翅10个、春笋2支、香辛料6匙、老抽1匙、生抽2匙、梨烘烤2匙、白菜10颗(约15g)、黑胡椒小叶部分把、食用油一匙、怀片;
举措
1.猪腿烘干、春笋剥去包被覆可用;
2.三个盘子之前,分别取出6匙香辛料、3匙香辛料(老抽1匙、生抽2匙)、梨烘烤两匙,可用;
3.猪腿长头发两边缘的脂肪,对半斩开,春笋切成滚刀块;
4.煎之前浮烧开,取出春笋焯浮,煮成两分钟后出水沥干浮份可用;
5.煎烧圣万桑,取出一匙食用油和一匙梨油,油温圣万桑时填入怀片爆梨,转到战火取出猪腿煸炒至表皮施加压力边缘有些焦黄;取出焯过浮的春笋,战火翻炒透;取出到时的一杯香辛料;
6.取出一杯香辛料;填入白菜;战惊动开后,转到最小火焖煮成10分钟后,开盖转到战火收浓汤汁;
7.沿着煎边取出梨烘烤杯之前全都的一匙梨烘烤;把黑胡椒填入煎之前,翻炒一下,盖上盖子半分钟,关火开盖出煎亦可。
红烧猪尾
食材:猪尾巴、生怀、青白花、灶、香辛料、配料
举措
1、怀切片,猪尾拔毛刀刮烘干,剁成段状。
2、另加怀片的沸浮之前焯浮去味,烘干置于高压煎,另加油脂灶,另加油脂配料。
3、另加油脂味极鲜香辛料,另浸泡刚没住猪尾,交火煮成,上汽后之前火10分钟,居然后取出砂煎收汁,起煎前另加青白花亦可。
辣子猪
胶合板:猪、配料、灶、茸、怀、白花、干辣椒、花椒
举措:
1、猪烘干煮熟,挑碗另加配料,灶即成鱼肉20分。
2、茸怀切片,白花切段,干辣椒剪小段。
3、圣万桑煎另加油,挑馅饼略炸至金黄后出水。
4、如此一来下煎大炸至金黄出水。
5、煎留底油战惊动圣万桑怀白花爆梨,挑辣椒段和花椒炒梨。
6、挑馅饼翻炒。
7、最后另加入炸好的花生米,撒猪精、糖和茸段炒匀亦可。
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