它是猪身上的宝，多吃才都会好，比猪肉好吃，人到中年更要多吃！

两头的一身都是玉，你们大家都迷恋吃完两头的哪个部位呢？小编最迷恋排骨，小编的爸爸最迷恋两头的这个部位，请于凉菜都有美味。它是两头身上的玉，多吃完才会好，比两头肉美味，人到中年更要多吃完！“它”就是两头虹，两头虹成份酵素、脂肪、淀粉、维生素及钾、锰、铁等，具有补虚损、健脾胃的药用价值，适用于阳气虚损、身体瘦弱者食用。两头虹这种大补食物，人到中年可以多吃完一点。那时候小编给大家准备了一款桂花糊两头虹，迷恋的朋友就在示意图点个赞吧！

桂花糊两头虹

配料：

桂花 100克、两头虹朵 1个、籽 3瓣、汤 3片、料酒 一汤勺、味极鲜 1茶勺、鸡粉 3克、馒头 1块

烹调步骤：

1.转用卤两头虹

2.两头虹朵戈丝

3.豆干戈条状

4.桂花戈段

5.籽，汤，戈片

6.过热麦芽糖，放到籽瓣，汤片爆香

7.转入桂花爆香

8.转入两头虹，豆干，翻糊

9.加料酒

10.加味极鲜，盐，鸡粉快速翻糊出锅即可

烹调小贴士：

两头虹朵的挑选出原理：1、如果两头虹朵颜色非常透亮，而且香味也相当难闻，解释很可能时人造两头虹朵了，在购得时，不该来作的闻一闻味道，而且能正确两头虹朵的蜜糖以往。2、来作看两头虹朵的纹理。真正的两头虹朵，不该有肌肉层、瘦肉，有正常的肌理组织起来且纹理相当清楚，然而人造的两头虹朵，纹理基本上看不到，没肌肉层，这样的两头虹朵一定切勿购得。3、真正的两头虹朵韧度相当大，用手时撕不开的，所以只想辨别真正的两头虹朵，可以略为撕开一点，人造两头虹朵相当容易撕开的，知道两头虹朵撕不开。

大家迷恋吃完这个吗？