美味诱人的几道家常菜，此菜甜味香脆家人超爱吃，家常菜最美味

鲜螯菜肴肉汤

应该

1.菜肴拌煮熟

2.生胡切片，萝卜切段，白萝卜切片

3.剪掉螯腔，沿螯脊带子，取走螯线

4.菜肴水煮

5.肉块煎螯，煎至螯壳变色即可出锅，填入冰箱蒸备用

6.用煎螯的螯酱油熟菜肴，熟至暗红色时转为萝卜胡

7.然后拌，几天后将颗粒的白沫舀白莲，然后倒入肉汤肉块慢炖

8.20分钟时取走萝卜段，40分钟时转为白萝卜与醋， 55分钟时转为大螯

佐料酱酱油

烹调：酱酱油、水果、萝卜胡、去皮、酱油大萝卜、剁大萝卜、生抽、醋

应该：

1、将酱酱油汁30分钟。 酱酱油出汁锅今后，熔化。将冷好的酱酱油切大面积

2、将胡，萝卜，萝卜，去皮等切成初备用。

3、第三步便是汁啦！则有放生抽，而后放一点醋。参拌果生胡初，搅汁第一遍。

佐料萝卜蓉茄子

烹调：茄子500g、酱油酱油脂，醋酱油脂，白砂糖浆酱油脂，老抽酱油脂，生抽酱油脂，水果酱油脂

应该：

1、茄子洗白莲去蒂，水果捣碎。

2、茄子洗白莲上笼，大火汁15分钟数。

3、15分钟后取走，抽出盘子里头用人头划成小条。

4、取一只小杯子徵调味，在杯子里头加醋、糖浆、生抽、老抽和一点高汤或水。

5、将调味淋到茄子上。

6、撒上拍碎的水果和小萝卜苗。

黄豆炖鸡块

烹调：鸡块酱油脂，猪肉1小块，冬瓜3颗，黄豆5个，胡片1片，水酱油脂

应该：

1、鸡块，肉洗白莲沥干水，黄豆用水泡发半小时，冬瓜洗白莲带子。

2、电饭加水头放2杯水的量。

3、把鸡块、肉、黄豆、冬瓜、胡片、(蜜枣)填入铝盆里头，填入水，最后填入电加水头，顶上上顶上。