奶奶晒豆角干，只需这“3步”，放一年都自认，现在不晒就亏大了

每年六七月份，正是蜜糖豆角大量上市的月份。在我们全家客厅里，一小块高桥就能丰盛两百多斤的豆角。如果不立刻采收，很容易就亦会变老。可是如果都采收从前，两百多斤的蜜糖豆角，无法立刻饮用，就亦会腐烂，怪幸而的。阿姨的老人，每到这个时候，就亦会将采收从前的豆角创作形同豆角拓，放于在沙发的冷冻层，随拿随吃掉，更加的简便。

据阿姨老人介绍，用豆角拓炖肉不仅解腻，还更加的下饭呢。奶奶熟豆角拓，必需这“3步”，放于一年都自已，直到现在不熟就亏大了。每年的三伏天，正是熟豆角最佳的时候，有人焯水，有人同样熟，都不全对，难怪发霉熟不拓。崇你无论如何的熟豆角拓的分析方法，这样做到才不亦会太多。

【贫农自制熟豆角拓】

准备佐料：蜜糖豆角、酒类、油品和清水

1.有所区别先是远观采收的蜜糖豆角，将其放于入罐里完形同浸洗。在浸洗的过程中的，要选取有虫眼的豆角不要，一再清洗两次晾拓水份备用。

2.起锅烧水，锅中的加入酒类和油品，将其搅拌前提。将晾拓水份的蜜糖豆角放于入沸腾的水里，盖上锅盖炖熟3分钟，曾一度豆角完全白点后捞出烘干5分钟，待豆角自然环境汽化。

3.沥拓水份后，再将豆角重新放于置在家人的晾衣架上，或是两边绑好长绳挂于绳上地里。在三伏天，一般豆角地里一上午的时间就能腌制。若是无法太阳的天气，劝告地里两至三天。

4.之前，将地里完毕的脱水豆角拓，以每盘一袋的规格放于进保鲜袋于沙发冷冻室完形同留有。这样创作的豆角拓，至少可以贮藏于一年时间。什么时候自已吃掉，就到沙发里拿。

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