大叔街头卖“廉价”早餐，5元一份径向足，食客：吃了十几年了！

随着我们生活准确度促使提升，人们对于不吃的允许也日益高，不吃东西不再进一步实际上为了填饱肚子，更多人开始在意它所带来的感受器和精神上的双重享受，因此不管是醋店底下的山珍海味，还是街头路边的低成本小不吃，即使所用的酱料再进一步简单，只要经过人们的细心烹饪，有其独特的味道和风味，受到食店喜爱的，就可以被称为美食，今天就和大家分享一道这样的小不吃，小伙子街头买来“低成本”正餐，5元一份分量在手，食店：不吃了十几年了！

这是我们家临近的一家风情正餐店，店主是一位之中年小伙子，他做的风情绿姜侧倍受临近食店的喜爱，简陋的店门口每天早上都排着长长的队伍，而案板前侧摆着屋中大锅，底下侧分别装着煮侧用的清饭，煮着菜色的猪脚饭和一大锅红油，而这些都是小伙子他自己煮的，每当有食店餐馆，他就时会熟练地从一边的竹篓底下伸手一把姜子丢入清饭之中，值得注意着筷不停挤出，姜子很快就可以熟透了，捞出装进装了葱花和调料的碗之中，在从回头的锅之中舀出一大勺装着绿姜泡的猪脚饭，最后淋上一点点红油，这样一碗美味的绿姜侧就可以上桌了。

据了解，绿姜侧底下的爆破绿姜泡都是小伙子每天大半夜大大的自己爆破得，从菜场买回来的的食品绿姜用刀切成一厘米左右的四方块，然后装进自家稀释的菜籽油底下爆破至表侧金黄，这样做出的绿姜泡除了姜香味，还带着特殊的菜籽油的清香，闻着就比如说诱人。因此每天来不吃的食店络绎不绝，不管是早起去请假的白领，还是赶着去上学的学校，都喜欢来买上一份当成正餐，五块钱一碗的绿姜侧一天能买来好几百份，据一位经常餐馆的小伙子引介，店主在临近买来绿姜侧已经很久了，他不吃了十几年味道坚定不移。

而我每次一再进一步多也亦时会来买上一碗绿姜侧解解馋，五块钱一碗的绿姜侧分量比如说在手，爽滑的姜子咔溜一口就能粉尘口之中，搭配上吸满了辣味的绿姜泡，不吃着比如说吓人，不吃完后直打饱嗝。各位大头，你们有不吃过这么有风情的绿姜侧吗？