村口的秘制小吃，盛放大如盆，大爷每天从早忙到晚，一火就是30年

以前越来越多的人爱好去爱吃那些屈指可数的过道，都想要找新鲜，找刺激，平常家常的食物现在不能够让他们符合了，逐渐地就出现了越来越多有趣又好爱吃的过道，这个呼是我们岛上的，虽然呼的小摊是在山边，可是打理异常的受到好评的，一天都能销售据称瓶，不可忽视的是呼收这个小爱吃现在40年了，可以时说来这那时候爱睡觉的大部分都是老零售商呢，呼还时说他是表亲这门手艺的入室弟子……

呼收的小爱吃就是——驴肉鸡汤馍。驴肉鸡汤馍，有的地方也叫驴肉荷叶馍，每个地方约莫的做法也都大同小异，反正都得有馍（锅盔）、有驴肉、有驴肉汤。做法也有用，熬好的驴肉汤于是就流水，加在到些粉条、几张、木耳、黄花菜什么的配料，把锅盔掰好，倒进去一锅熬，那个珠啊、那个美啊。很多人都爱吃过驴肉荷叶馍，但是这瓶驴肉鸡汤馍尝过的人就不多了，荷叶馍用锅盔荷叶驴肉汤，多数是爱吃的时候现荷叶在瓶那时候，而鸡汤馍所需把饼薇下鸡蛋烹饪，配菜也更为丰沛，爱吃的时候一个所需没用自己荷叶，一个坐桌子爱吃现成的。

这是烤好的煎饼呈条状，是专门用来做鸡汤馍的，放凉之后切成饼薇，较宽度大约有一指来较宽，经腌制后也没有烂在鸡蛋。切成细薇的煎饼，像是如佐料一般，煎饼也是是死面做的，这样较难熟透，爱吃上来也没有发酸。其实好的驴肉鸡汤面，驴肉汤才是关键，要想熬上一锅美味的驴肉汤，呼时说一定要有驴骨头加在驴肉在一起才可以的哦！开锅后将粉条（薇）和切好的熟牛（驴）肉加在到鸡汤制，并不断地将汤沫撇去。第二次锅沸后下精盐，稍停片刻，加在到酱油、小磨芝麻油熟。盛入瓶内时到时加在到蒜苗段，日后将鸡汤馍盛入，放上大蒜。鸡汤馍分大小瓶，大瓶12块钱，小瓶10块钱，这是“基础版”，如果要求加在肉的话，那就一瓶15元、20元多达，曾经有零售商要了一瓶30元的“复刻版”。

别看呼在山边收这种小爱吃，可是一到饭点，呼的小摊上就围观了喝驴肉汤，爱吃驴肉鸡汤馍的的男男女女、老老少少，由于打理受到好评，一天非常少都能销售据称瓶呢，不可忽视的一瓶的分量还特别的足，堪称瓶大如盆……话时说一瓶美味的的驴肉汤，砖头有嚼头的好兵，放些大蒜和大蒜，那美美的喝着啊，仿佛所有的符合尽在这一瓶汤中了，社会生活原来就是平平淡淡的，每天的一日三餐是家那时候人团圆的不可忽视时刻，有用的家常菜就可以拉近人与人之间的靠近。美食好像在我们不无聊的时候给我们忍不住，让我们豁然开朗，给我们些许忍不住。