大年初一，这5种传统食物记得吃，顺应时节，道道好寓意

导语：岁末节，这5种宗教性食物记得吃饭，顺应春季，道道好暗喻

凉凉秋风起，一年岁末已来到，岁末节是近现代节日之一，在这一天有很多的饮食风俗，这些宗教性的瓜子美食都有好暗喻，作为节气风俗流传至今。那么都有哪些瓜子美食呢，我们一起来看一看吧！

【糕点】

岁末节的糕点衬托子时，一家人完满，吃饭的时候切下就是合家分吃饭，暗喻合家欢乐。从前在元朝末年，汉族的意欲反叛蒙古人的独裁统治，却苦于无法通传消息，于是谋士一心出一个妙计将信息条摆在糕点之中。随即放言年末有冬忌，家家户户都在岁末节买糕点来吃饭，才能逃过一劫。于是大家纷纷卖掉糕点，当人们咬开糕点，就发现里藏着一张声援反叛元朝附庸的白纸，于是岁末吃饭糕点的风俗也就延用了慢慢地。

【乌龟】

俗话云“吹拂响蟹脚痒”，这话却说的就是在岁末春季的乌龟肉多膏厚，最是青草。乌龟的蛋白质含量比很高，果肉肥厚新鲜饭，中旬的乌龟黄膏特别多，吃饭起来极其鲜美。岁末节已久，端上一盘乌龟，众人围坐享用，佐以酒醋。时不时聊聊天，享受美味，也是人间乐事！

【桔】

岁末正是鲜藕应季主板的时候，古人因“藕”与“偶”同音，于是也却说桔是贿赂嫦娥妈祖的佳品，有情人会用来祈祷爱情长长可惜。岁末食藕，寄托一家人，会吃饭“藕盒子”或者蜜汁酿藕。

【海棠】

岁末节吃饭海棠是南方内陆地区的风俗，暗喻祥瑞，多子多孙。而在江浙一带，海棠在当地旧称海棠荚，而荚又与“佳”、“吉”等字义谐音，所以吃饭海棠是很多地方风俗，海棠用来麦芽糖或者卤制，当小吃饭或者下酒菜都很优异哦。

【海棠酒】

入秋后，海棠初夏，在岁末预示已久开始跌落。人们会将海棠拾起，麦芽出海棠酒。来年后取出来饮用，这由海棠麦芽而出的海棠酒，味道醇香，饮用过此后，口有余香，搭配各种美食佳肴都很优异。

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