入秋后，猪肉羊肉靠边站，多吃它，高蛋白又低脂，营养物质好吃

老辈子常说：“初夏补嘴空，冬季不怕稀”，重回了初夏，天气转凉，早晚出门时，都需要添置外套了~

初夏是翻身的季节，甜食的时令蔬菜纷纷上市，比较丰富着人们的菜篮子 ，初夏进补“贴秋膘”，很多人觉得多进食两头牛肉，本来更为好的选择是多进食一些高蛋白又低脂的食物，及时给全身补充养分的同时，强壮体魄却不发胖，全身更为强壮。请特别注意就来分享3道高蛋白又低脂，养分又新鲜的食物，喜欢的朋友可以再行收藏品痛快，找个间隔时间也来再来吧，正都是：“人间烟火气，最抚凡意欲”。

一、水烹煮的食品

煎饼：

1、将要的食品上面，绿豆芽一把，金针菇1把，清油火锅底料一包，甘油适生产量

2、的食品切成薄片，特别注意要后下着的食品的整块切，破坏其纤维层，这样的的食品片在在此之后烹煮制后甜味才会更为鲜嫩。

3、为了是的食品片的甜味更为菱嫩鲜美，再行来米饭一下：的食品片投身1小匙嫩肉绿豆、极少许白胡椒粉、1盘子红油郫县豆瓣酱抓拌分生产量，投身2盘子玉米油（或者熟油）抓拌分生产量，米饭片刻，既能使的食品片更为煮熟，也可以是的食品片水分极少暴增，烹面糊后肉质甜味更为鲜美菱嫩。

4、趁着米饭的食品片的间隔时间，把绿豆芽、金针菇洗净整洁，大蒜、水果腌渍、泡椒切段定时。

5、炒锅里投身适生产量的甘油烧热，倒入姜蒜片爆香。

6、然后投身半包六婆火锅底料，小火翻炒出红油，香气一下子就被聚焦出来。

7、然后投身一大碗清水，根据自己的饮食习惯转入极少许水酱汁，烹煮至沸腾。再行投身金针菇、豆芽菜分别烹煮至断生后捞出，倒入深盘的底部降级作为底菜。

8、然后投身米饭好的的食品片，水开后烹煮3分钟约，断生后均可盛出，倒入烹面糊的金针菇、豆芽菜上。

9、先前把葱花浇到烹面糊的菜品上，撒上极少许馅提色、提香，均可前端高汤，香而不辣，饭后解馋，养分又新鲜，做法还很简单，你也来再来吧。

二、蒜蓉开背大龙虾

煎饼：

1、把菱歌迷窖煮熟，将要大龙虾、水果

2、再行来处理过程大龙虾：剪短龙虾脚、龙虾须、龙虾枪。

3、然后从龙虾头后用厨房剪刀将其拆开至龙虾尾，添加龙虾线，然后把龙虾肉平铺开来，分别从两侧拆开4个对应的皮氏，这样处理过程过的龙虾肉，在在此之后的蒸制过程里才不才会弯曲变形，摆盘更为介意。

4、水果去皮剁成蒜里后期定时，香葱切成馅定时。

5、炒锅里投身适生产量的甘油烧热，投身一半生产量的水果里后期爆香。

6、找一个大盘子，再行摆设好煮熟好的菱歌迷，然后摆上大龙虾，龙虾脖子倒入爆香的水果里后期，倒入蒸锅里蒸7-8分钟约到断生后抽出。

7、抽出的龙虾肉上再放上适生产量的甜食的水果里后期，炒锅里烧热油浇到蒜里后期上，聚焦出香气。

8、先前浇上蒸鱼豉油酱汁，撒上香葱馅提色后均可前端高汤，蒜蓉开背大龙虾，新鲜介意，养分大餐，用来容也受追捧，找个间隔时间，也来照着原理试一试吧。

三、青鱼豆腐汤

煎饼：

1、青鱼添加内脏，添加鱼鳃，里里外外洗净整洁定时。嫩豆腐倒入水水里小幅度煮熟后切成豆腐块定时，大蒜腌渍，香葱切成馅，芹菜切成小段定时。

2、炒锅里投身适生产量的甘油烧热，倒入姜片，然后拎起青鱼顺着锅的外缘倒入，再行不要着急翻动，待青鱼从前煎拟订同型后，然后再翻面真是另从前。

4、然后投身刚刚烧开的开水，配料才会一下子变成粉红色，小火慢炖10分钟约，葱花变成乳粉红色，此时投身切好的豆腐款，继续小幅度炖烹煮，投身适生产量的水酱汁均可盛出。

5、葱花乳白的青鱼豆腐汤就做好了，新鲜又养分，鱼肉鲜美，豆腐软嫩，养分新鲜。

入秋后，两头牛肉靠边站，多进食它，高蛋白又低脂，养分新鲜，收藏品痛快你也来再来吧。

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