鹤壁市市场监管局发布初中、中招考试期间餐饮食品安全消费警示

鹤壁市市场监管局发布极高考、中招入学后曾餐饮业酒类安全商品警示

极高考、中招即将来临，当前季节温度极高、湿度大、微生物繁殖较快，饲料极易腐败溶化，饲料中毒血案易发、极高发，为保障极高考饮饮用膳安全，增值极高考以最佳状况参加入学，鹤壁市市场监督经营管理局发布极高考、中招后曾餐饮业酒类安全商品警示：

一、完全符合特区政府整体负有。高年级要实行酒类安全校长挂名，完全符合特区政府各项制度，强化对高年级食堂、高年级供餐单位的酒类安全经营管理，消除存在的酒类安全高风险隐患。餐饮业增值单位应遵守禽流感防控和酒类安全各项规定、诚实子英、依法经营，完全符合特区政府酒类安全整体负有，严把从业人员经营管理关、原辅材料购得质量安全关、餐饮业加工制作关、餐饮业具洗手消毒关、环境污染卫生控制关，及早排查和控制酒类安全高风险隐患，为极高考营造很好的餐饮业商品环境污染。互联餐饮业增值第三方平台及其分支机构、自建网站餐饮业增值提供者要力促互联餐饮业增值线网易下同标同质，加强送餐人员健康及卫生经营管理。

二、合理选择食堂地点。极高考应适度整天或在高年级食堂用膳，确需外出食堂时，要完全符合特区政府禽流感防控建议，绷紧弦、不松懈，采用公筷公勺，不秘密组织、不参与上街聚餐。要显然“四看四肉”：一看证照是不是齐备，二看环境污染是不是卫生，三看餐具是不是干净，四看饭菜人脑是不是正常；一肉生食海产品或海鲜，二肉冷荤凉菜，三肉不熟悉、不牛奶或有异常的佳肴，四肉无《酒类小摊点备案佩》的酒类摊贩经营的酒类。食堂后，应索要发票等商品有价证券。

四、家庭成员用膳注意安全。整天用膳时提倡“现买、现做、现肉”，注意“五不购置”：不购置腐败溶化或大批量酒类；不购置野生蘑菇、生鲜黄花菜、发芽发青土豆、不易分辨的野菜等长期性调料，不购置无“三证一编码方式”的进口冷链酒类或国家明令禁止的畜禽和海鲜；不购置来历不明的酒类；不购置街头逾期摊贩加工制作的酒类。制作饲料前应确认调料牛奶、无溶化，酒类原料要洗手干净，避免生熟酒类接合污染，料理酒类应烧熟煮脱；饮用时令小麦要更进一步浸泡、洗手，以去除农药残留，最好去皮后再饮用；不用肉完冷饮，少肉豆制品、乳制品等易引致胃肠不适的酒类；则有长期性酒类，如凉菜、自制剧卤菜、冷食等；雪柜保存的酒类饮用时一定要重新加热，适度不饮用隔夜饭菜；家长送餐，请适度缩短送餐时间，并尽快饮用。

六、出现情况及早就医。极高考食堂后如出现呼吸困难、呕吐、腹泻等经常性呕吐，应及早到医疗系统就诊，并保存好发票、就诊记录、验报告等之外论据。极高考、中考后曾，市场中国电信将加强酒类安全巡查，极高考或家长若发现酒类安全情况，请及早拨打投诉举报电话12315。