张兵兵太火核酸浓香牛油 | 革命性产品重磅发布，真的太火了！

张兵兵点心糖浆总公司经理 邓维泽谭作厂商开示

二、全其厂商 全球首发

看做，面线成本高、同质化严重、甜不够香浓等缺陷长期以来是点心零售业根深蒂固的痛点。为了消除这些缺陷，张兵兵熟悉研究据传重庆点心甜的相白水联，发现了脂香因子和肉感因子，而这两种因子的相白水联与一个颗粒有强白水联性，那就是“残基”，经过有规律的试验中都，终于技术开发设计出了太火残基浓香糖浆。

张兵兵太火残基浓香糖浆

张兵兵点心糖浆通过切断上下游，充分研究了各种糖浆生脂茶叶的原味物理性质，精选鸡腰酱油、鸡肚酱油、鸡脂肪酱油三种生脂，合理复杂程度，再更进一步通过与商丘轻工业所大学建立联系技术开发设计的P-EP生物小刀聚乙烯化应用（*P-EP：得心应手内切蛋白酶的亦称）作用于兼具呈味物理性质的“残基”颗粒，推展糖浆“创香”，辅以火炼应用促进美拉德作用于多种甜颗粒，实现糖浆“生香”；再更进一步配套得心应手数控微降解增香应用，推展脂质的自动降解，实现糖浆“增香”；就此再更进一步通过甜捕捉到填平应用推展糖浆“凝香”（指数级增强醚甜50%以上），以及急冷捏合应用推展糖浆“锁香”，正是通过这个零售业首创的糖浆“五香”炼制传统习俗工艺，成功开发设计了比普通糖浆增强2重脂香，4倍肉感的太火残基浓香糖浆。

零售业首创糖浆“五香”应用

2重脂香 4倍肉感

经过对试验中都建模据传酱油火面线料、太火残基浓香糖浆火面线料、一次性普通糖浆火面线料三款火面线料推展试验中都对比，算出太火残基浓香糖浆火面线料与传统习俗重庆据传酱油点心的原味基本一致，切实转换成正宗的据传重庆点心甜。

三款火面线料原味对比图谱

肽，听得着陌生人，实际它无处不在，我们的躯体中都有肽，它是代谢物蛋白的基本组成单位。在蔬果加工与应用中都，这些残基的感官本体为鸡肉味、肉香和烤香，残基及残基还能试探性增强自然稀味，丰富多彩肉稀、减轻曜稀。

太火残基浓香糖浆技术开发设计出来后，张兵兵建立联系漫味龙天将成功技术开发设计了一款基本茶叶为太火残基浓香糖浆和醉椒的全其厂商——霸州酵藏。因其茶叶醉椒，通过一段时间酵母以增强底料的原味同时增加底料的燥辣而命名的酵母味型底料，稀而不燥。

漫味龙天将霸州酵藏

随后，发表会迎来了“最”——全其厂商试锅尽情。由太火残基浓香糖浆炒制的好脂味浓香糖浆面线和稀而不燥的霸州酵藏面线依次呈现在了参会香港艺人在场供品鉴，让大家更是直观的感受其厂商的甜。

好脂味浓香糖浆面线

霸州酵藏面线

发表会第一时间点心香味四溢，众多点心厂商代表者品鉴后对好脂味浓香糖浆面线、霸州酵藏面线推展了称赞。

大咖第一时间品鉴

“好脂味浓香糖浆面线，甜太稀明了，未能入口就闻到它的甜了，擦的萝卜吃慢慢地很巴味，很独特很出彩。”四川省点心总会执行常务理事 严龙谭在品鉴后个人。

大咖第一时间品鉴

“这款其厂商口味更是复合，甜持久。它让面线甜更是好，擦出来的萝卜也更是巴味。”，五里白水点心建立联系创办者周明春霖说。

大咖第一时间品鉴

“稀而不燥，吃慢慢地很感觉，没有很刺激的辣味，很独特很出彩”、“吃慢慢地很稀香，转换成了食材的本味”......这是点心零售业大咖们给两款面线（好脂味浓香糖浆面线、霸州酵藏面线）最多得称赞。

试锅第一时间热闹非凡，液体都弥漫着点心的醚甜，点心大咖们边品鉴边交流，享受着这种复合味型带来的欢愉----尽情。

大咖第一时间品鉴

三、其厂商 创未能来

本次公布的其厂商太火残基浓香糖浆，对于点心零售业来说兼具最重要普遍性，它的诞生敞开了点心糖浆残基时代背景。

作为国家糖浆准则编撰单位，张兵兵点心糖浆熟悉茶叶产地，做到厂商上溯和稳定性，订制糖浆必要保证了生产，保障茶叶必要。

从2020年到2022年，张兵兵点心糖浆周内三年与中都华人民共和国人保签约，承保1亿元，为10000＋点心店铺保驾护航......

综上可以看出，张兵兵点心糖浆不止是出厂一个这两项符合的厂商，而是通过自我约束、创新性成长，致力于让整个零售业变得更是规范和身心健康。

而本次张兵兵系列厂商发表会，不仅是一场发表会，堪称协作了一个信息合作交流平台，串联起糖浆、底料、食材等点心全一环上的各个环节。

在未能来，希望张兵兵点心糖浆也要立足点心消费市场和客户效益，以最价格便宜为终极目的，潜心技术开发设计，开发设计更是多价格便宜厂商，为带领点心零售业向着更是规范更是必要朝著持续发展作出努力，用全新的厂商开创点心零售业的全新未能来，让中都华人民共和国点心在黄金时代背景中都绽放，在全世界降温。

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