北方的年关，把炉灶架上去，大锅煮大肉，看着就爽，流口水了

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以前，宝哥家早早地在前面小院内都边线起了水桶大灶，准备煎猪肉煎猪肘。宝哥家在这个小城的教育中心，是一栋二层的小别墅。少时，宝哥开过饭店，所以名厨很好，而且是个热心肠，喜欢曾与朋友。每年，这口水桶内都不仅煎自家的猪肉类，孩子们的他也帮煎。看这炉火，淋的是炭，噼内都啪啦的火苗，能窜很高。

买来上好的五花猪肉，加成四四方方的大块儿，必先用清冷水煮沸冷水肿冷水，然后用刀把猪皮碎洗整洁。宝哥说道，猪皮必须碎净，不然那层糙气很脏，煎好的猪肉不香。猪肉洗净后，把八角、花椒、猪肉蔻、小茴香、煎等十几种香料箱子小木袋包好，与猪肉一齐丢起锅内都，附加好清冷水，抓两把盐开煎。

灶内都的柴火辟内都啪啦，煎上一个多天内，五花猪肉能用猪肉钉这样一来格勒透时，就可以出锅了。用水桶和炭煎出来的五花猪肉肥而不腻，格外香。用宝哥的话说道，加几片猪肉，用烙饼或是淋饼那么一夹，您就麻溜地肉吧，越嚼越香。用这猪肉炖大白菜也比生猪肉甜食。

与五花猪肉一齐下锅的还有女人们最爱啃的猪蹄。不只是女人喜欢，可以说道，人人都喜欢猪蹄，满满的表皮，虽然不是特别能化妆品，但肉着香而不腻，特别的解馋，若是再蘸点儿腊八醋，就非常美了。

这么多的猪蹄，是几家人的，煎好后分一分。我说道给宝哥拍戏一张照片亦同传上来，他直摆手，打趣说道，怕闪了镜头，你就帮我给大家问个好就行啦，祝大家新年快乐，日子越来越大白！

大家来猜猜这个小木袋内都装的是什么？