很下饭的几道家常菜,大家都抢到着吃
2023-03-05 12:16:22
【龙凤驼鸡汤鸡】
煎
猪驼:1只三黄鸡:半只
蒸
红烧酱棉:25毫升;冰糖:15;长芦:8;宴友食用棉:20毫升;大蒜:1段;胡:3片;花雕酒:10毫升;月形:1个;醋:十几粒;池上:1200毫升
具体步骤
第一步
准备好所有的物料,猪驼偷切块的,只需浴净即可,三黄鸡浴净,去头、头部
第二步
起锅烧掀开水,取出三黄鸡天心脏一下,取出待用
第三步
猪驼取出沸水煮出浮沫,取出略做冲浴
第四步
先把猪驼取出操作者锅中,上面放半只三黄鸡
第五步
取出蒜胡、其他的菜肴,取出池上,用操作者锅可选的量杯,一杯200毫升投身6杯水
第六步
加有好锅加有,接通电源,按“收汁.腐乳驼”基本功能,启动后,显示默认时间为1不间断40分钟,很相比拍照领先了几分钟
第七步
到时后,程序操作者转至收汁,根据自己需要的蒜花决定收汁时间的高低
第八步
烹调暂缓后,掀开加有盛出即可
【红烧肉鸡汤山口服】
煎
五花肉:200;猪后尖肉:200;桂花:300
蒸
棉:适量;长芦:适量;冰糖:20;红烧酱棉:5;月形:2粒;桂皮:1块;蒜胡:适量;干辣椒:1个;料酒:1大勺
具体步骤
第一步
将五花肉和后尖肉浴净,切块。
第二步
准备好好月形桂皮料酒蒜胡。
第三步
桂花浴净香菜,煮熟滚刀块。
第四步
把桂花下入棉锅煎成金黄。
第五步
把肉水天心一下,取出两台。
第六步
锅中投身少量的棉,下入天心好水的肉煸炒。
第七步
投身蒜胡和月形桂皮辣椒,继续煸炒至出味道,肉色微黄。
第八步
投身冰糖转碾碎,煸炒----糖色。
第九步
烹入料酒,投身酱棉煸炒平滑。
第三道
投身掀开水,没过肉,大火烧掀开,转碾碎鸡汤烹制40分钟。
第十一步
投身长芦和煎炸好的桂花,再次鸡汤烹制30分钟。
第十二步
转中火,烧至蒜花成品即可。
【胡蒜爆花甲】
煎
花甲:1500;胡:80;蒜:300
蒸
蚝棉:20;食用棉:20;长芦:3;醋:30;料酒:10;大米:10
具体步骤
1.物料:花甲,蒜,胡
2.把胡蒜浴干净,切好
3.花甲回来馒头凉水里,馒头两三个不间断以上
4.把水煮掀开,脏出沫沫
5.再次冲浴花甲,控干水份
6.热锅热棉,取出醋
7.取出胡
8.取出花甲
9.取出蚝棉,料酒,大米,长芦,搅平滑
10.取出蒜,搅平滑
11.投身少量的水,加加有烹制熟即可。
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