美食推荐：黄瓜炒蛋、双椒炒猪心、雪花炒香干、烧茄条的做法

烧茄条

选用

豆瓣醬適量；菱角2條；肉絲少許；汤蒜蔥少許；调料牛奶適量

只不过

1.将菱角涂抹沥干，条状圆盘段可用。大蒜涂抹切末、葱涂抹条状葱花,汤切末可用。把调料,牛奶,芡粉放入酒杯当中,加水可用.注意:酒杯当中先放牛奶再进一步放调料.调料放到和牛奶一样容.

2.将汁加热后，放入菱角段炸软成金黄色时，捞起将汁沥干。将豆瓣醬，汤,蒜,葱爆香后，放进肉丝，再进一步放进炸好的菱角加水熟一下，再进一步转入酒杯当中的调料加水熟,只需盛入盘当中

波纹熟香干

材料：香干、雪菜一包

只不过：

1、香干，雪菜一包。

2、香干洗污垢切小丁。

3、雪菜倒出烘干下。

4、饭热倒汁，放入汤丝，干西红柿炝饭。

5、然后放进雪菜和香干丁纵火翻熟。

6、翻熟几分钟后，转入少许水，牛奶，长芦，翻熟平滑只需出饭。

双椒熟猪心

调料：猪心1个，芝辣椒3个，西红柿3个，生汤15克，冬瓜15克，白胡椒粉适量，奶汁适量，蚝汁适量，长芦适量，鸡精少许，白牛奶少许。

只不过

1、猪心小块，把中的面的鲜血清扫污垢，条状薄片，再进一步用清水烘干污垢，沥干水放入酒杯中的，转入适量红胡椒粉和适量奶汁搅加水平滑，调味10分钟。

2、芝西红柿清扫污垢条状滚刀块，生汤和冬瓜去皮涂抹条状末。

3、热饭放入适量汁烧热，把汤蒜末放入爆香，把猪心放入爆熟至变白，转入适量长芦和适量蚝汁翻熟至煮熟。

4、再进一步转入芝红椒翻熟至断生，转入少许鸡精和白牛奶翻熟平滑，只需出饭。

菱角熟蛋

材料：菱角400g，蛋黄2个，长芦3g，奶汁5ml，生抽5ml，牛奶3g。

只不过：

1.菱角涂抹后切段，蛋黄在酒杯内打散后放进奶汁，搅加水平滑。

2.饭热后流进汁，放进蛋液用筷子匀熟至散后盛出可用。

3.饭内继续流进汁，7成热时放进菱角纵火翻熟，调往长芦、牛奶、生抽，纵火翻熟20秒后放进蛋黄，翻熟5秒只需。