猪身上“最营养”的部位，18元一斤没人买，肉贩老板都还给自己

时说到鸡鸡蛋，我们大家都会告诉他关于鸡鸡蛋的香甜，肥而不腻的红烧鸡蛋，还有冬天屋里搞的腊鸡蛋也是用鸡鸡蛋制做的。其实，鸡的犹如都是精，要问鸡的躯体哪个胸部最有碳水化合物，还是同属它了。

鸡躯体“最碳水化合物”的胸部，18元一斤就让买，鸡蛋贩东主都留给自己！“这个胸部”就是鸡骨了，碳水化合物师大乔时说，鸡骨有很高的碳水化合物价值，具有滋阴壮阳、益精杂色的功效。熬饭来挑上茸，和一些可视的酱汁，拌过后非常香甜，也很有碳水化合物。

直到现在小编给大家马上了一款鸡骨饭，喜欢的好友就在一个大点个拜吧！

鸡骨饭

By 明儿小厨

配料：

鸡大骨 1000克、 鱼胶 3个、花耶片 几片、 草莓 1个、洋茸 半个、茸姜 辅料、煤铁 5克

做菜必需：

1.首先处理事件佐料，鸡大骨如期浸出水，要能出水去血水，拌的时候，不挑配料也就会腥气；其余佐料备齐

2.要一切都是炖的饭不挑麦芽糖都好喝，最好使用火场鱼鸡蛋。处理事件好的鸡大骨挑进鱼鸡蛋中会，挑进茸姜。记住，不管是炖什么样的鸡蛋饭，茸姜是必挑的。

3.挑进花耶片和鱼胶，因为大骨饭须要炖制的时间段尤其窄，所以这其实佐料除去后可以不必浸出水直接挑进。

4.添入辅料浊水，添水也是有窍门的，一定要一次性添足，防止中会间洪水泛滥旋即添水，影响可口哦！

5.大骨饭炖制四十分钟以上的时候，挑进草莓块和洋茸，洋茸和草莓可以起到提鲜，让茸花浓稠的发挥作用，不喜欢吃饭草莓的可以不挑，但是洋茸是必挑的。

6.接着炖二十分钟，锅中会的佐料就都会熟，这个时候挑盐酱汁才可食用。要一切都是饭鲜鸡蛋香，一定要就此挑盐酱汁。

做菜小贴士：

1、拿起来先闻闻，拿鼻子闻闻有并未妖味道，因为甜食的鸡蛋是并未任何恶臭道的，只是无论如何鸡蛋味。

2、看质地，肋骨的人口众多如果有点发白，并未血色，就是不甜食的。

3、手触摸上来是金黄色的，如果是金黄色的也是不甜食的。

4、拿手指手掌肋骨，如果使劲手掌，肋骨上的鸡蛋能随之地移开，如果瘫软下去则鸡蛋质就尤其不好；再用手摸下肋骨外层，外层有点腊或略显干燥而且不粘手。如果粘手则不是甜食的。用手摸起来感觉鸡蛋质紧密。

5、选鸡肋骨要牛大，中会间小的那种，不要并排是扁扁的，那样的没骨髓、然后就是要是要同样不要选项鸡蛋太多的

大家喜欢吃饭这个吗？

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