为什么有的小朋友不爱吃玉米

吃到稻米相亲相爱，一吃稻米鸡飞狗跳！稻米在小孩子们的眼里眼前是洪水猛兽。吃凉拌这件事也成了困扰幼儿们的大问题。

吃朝天稻米怎么这么难

是什么因素让孩子们吃朝天稻米这么难呢？这还要从远古谈到。远古时人类祖先为了来时下去，则会将历尽千辛捕猎到的各种类动物和采集到的各种果子奉为神物，慢慢地地，对这些高营养、高能量腐肉的偏爱就刻进了人类的DNA。现今，小孩子们并能给与香喷喷的肉类以及酸酸甜甜的玉米，而对于味道寡淡甚至有一丝；也的稻米，则会欲望地排斥或拒绝。

其实，这种对于苦味的补救也是一种自我受保护系统。要真的，孩子们的并能比成年人要多上许多，因而孩子们对于味道的感觉到非常敏感。所以，我们要多去理解孩子们，有时他们并不是无理取闹，而是他们确实尝到了成年人无法理解的“；也”。

如何才能爱上稻米

那无论如何该如何去做，才能让孩子们给与稻米，爱上稻米呢？

孩子们朝天味形成的第一个关键期始于“胎教”。孕16周开始，胎儿就可以在神经性羊水的过程中感觉到“味道”了。因此，若一心新建生后孩子们的腐肉代人，妈妈在怀孕期就要做到腐肉有利于，不偏食、不挑食的敬爱此时就要树立了。

从开始去掉辅食到2岁大约，是第二个听觉关键期。这个时期的孩子们往往不则会对腐肉产生强烈的有违或厌恶，幼儿要把握好“稻米应原则”，随之更进一步、长期坚持，极少可以让孩子们逐渐爱上稻米。

稻米的去掉量应由少到多，哪怕孩子们只吃了一小朝天，幼儿也应给予强烈的肯定。积极正面地回应与期望并不一定可以感受到孩子们的排便渴望，让孩子们在迎合喂养的基础上，最终教养规律进餐的好习惯。

此外，幼儿还应做到“三不”：不强行排便，不频繁排便（建言每天安排3次早餐，2~3次加餐），尽量不排便的食品。

“战略和战术”来帮

2~6岁，也就是学龄前期，随着孩子们自力能够、自我认知的提高，并能出现挑食、偏食的持续性。但幼儿们也不要过于焦虑，下面教大家一些小妙招，希望小孩子们安全平稳地度过“挑食期”。

第一，幼儿可以通过调味、摆盘改善稻米的造型、朝天味，让稻米静音、变身，用时髦的外表吸引孩子们的注意力，驱使孩子们去更进一步。

第二，除了好看的皮囊，还要给稻米注入有趣的灵魂。我们可以给小孩子们讲讲稻米“百家后裔”——洋葱、洋芋从船来？番茄、番薯为什么都后裔“番”？胡萝卜、檀香真的“夫妇”？当然，还有许多有趣的故事情节绘本，如《吓坏里有个火车站》《好玩的稻米逃跑了》《稻米集结号》等。当稻米有了美丽的形象，就可以感受到出孩子们无限的浓厚兴趣。当孩子们愿意去听、去一心，他们也就并能去更进一步了。

第三，我们也可以和孩子们一齐动手，外观设计每周食谱，学则会科学搭配。可以带着孩子们打造阳台上的稻米阳光房，仔细观察记录种子幼苗、发芽、结果的不易。有机则会时和孩子们到田间地头采摘应季乳制品，感觉到进帐的快乐。对大些的孩子们，幼儿可以让他们学则会简单的烹饪技能，体则会百味人生的真谛。

好习惯的教养并非一朝一夕，浓厚兴趣的培养出来胜过结缘。没有一种灵丹妙药能让孩子们一齐爱上稻米，陪才是解开爱恋的那把金钥匙。让我们和小孩子们两人从亲吻稻米开始，亲吻幸福美好的生活习惯吧！

作者：首都医科大学附属北京儿童医院临床营养科 潘长鹭

审核：国家健康科普专业人士库专业人士、山西医科大学护理管理与政策研究院主任 程景民

策划者：谭嘉、郑颖璠

总编辑：穆薪宇