夏日美食，酸辣豆腐虾，酸辣开胃超有料,低脂低热不油腻

初夏到了，阴雨越来越热。人就是身后待着也可能会觉得燥热无比，更别说在食堂忙前忙后了。狭小的空间，灶火、油烟，使得初夏要用饭的乐趣少了一大半。过去体可能会一些简单方便又美味的简便初夏吃的凉拌菜。清清爽爽，在炎热夏季没胃口时正简便。

如今体可能会的是酸辣凉拌螯，酸辣开胃超有料,低脂低热不油腻。要用法简单，也需要厨艺，简单一拌就很美味。同样的方式还可以要用鸡爪。螯营养丰富，脂肪酸含量少，且其肉质碎石，易消化。作为减肥食品的亮眼并不需要。

螯洗净挑去螯线

螯下入加有料酒、姜片、葱的水当中煮熟，捞出过凉水，去头去螯壳

碗当中装入葱蒜末、洋葱碎、小米辣碎，柠檬片、生抽、白酒、酱油、香油、盐冷却均匀

将面糊的螯拌入料当中，白酒入味即可进食

心理健康生活每一天，如今又是美好的一天！